Nuovo blog!

Carissimi, vi annuncio che oggi ho inaugurato il mio nuovo blog Profumo di zucchero. Parlerà della passione che è nata in me per il mondo delle torte decorate. E' iniziato tutto piano piano: prima capito per caso su un blog bellissimo, Bloggoloso, perchè cerco una ricetta che non sia il solito pan di Spagna, e ne rimango davvero affascinata. Poi preparo la torta di compleanno per un'amica, ed è il primo esperimento di decorazione, direi ben riuscito... poi arriva il digitale e scopro, non perdendone una puntata, Cake Boss ovvero il Boss delle torte. Insomma, è stato tutto un crescendo e adesso vorrei dedicarmici seriamente, riuscendo a conciliare ovviamente casa-lavoro ecc. Ma noi donne siamo multitasking, no????
Cosa ne pensate della torta Hello Kitty?? E tra pochi giorni ne arriverà un'altra, vedrete...

Regali di Natale

Ormai siamo a metà dicembre e il solito problema dei regali di Natale incombe... COSA REGALO QUEST'ANNO?? 

E' sempre la stessa domanda ad ogni Natale, c'è chi è organizzato e già ad ottobre ha pensato a tutto, chi si riduce al 24 pomeriggio, chi non ha mai idee. Ripensando ai miei Natali passati e quello attuale, ed è inutile dirlo, la crisi c'è e si ripercuote anche su questo, eccovi quache idea da cui prendere spunto:

Shopping terapia

Sempre in tema di libri, stavolta voglio consigliarvi questa chicca: "Shopping terapia" di Amanda Ford, edizioni Tea. Io l'ho trovato tempo fa in uno scatolone al supermercato, di quelli con il cartello "Tutto a 3 euro". Incuriosita, ho sbirciato tra i volumi ed ho trovato questo: "mah, chissà, magari non è male, e poi per 3 euro...", ho pensato, e così l'ho comprato. Beh, magari l'avessi avuto qualche anno prima!! 

Libri

Questa è la fotografia della libreria (mitica Billy) che campeggia nello studio di casa, scattata pochi minuti fa...

Dido' o pongo fatto in casa

Nubifragio, pioggia, asilo chiuso per giorni... intrattenere la Furbissima in casa è un'impresa! Lei adora stare fuori, andare al parco giochi (ma anche il Paradiso dei bambini di Ikea è gradito), ma in casa mi assilla con "mamma, mi metti i Barbapapa'? Hello Kitty? La bella addormentata?" ecc ecc. Un po' di tv va bene, ma troppa no di certo. Quindi ho trovato in rete questa bellissima ricetta per far da sé il pongo o didò che dir si voglia. Il risultato ha ottenuto un grosso successo!

Genova 04/11/11

Un post off-topic oggi.... il cuore troppo triste per tutto quello che è successo, vedere il mio vecchio quartiere ridotto così mi fa troppo male. Lascio i miei pensieri a De Andrè...

Questo del protagonista di Dolcenera è un curioso tipo di solitudine. È la solitudine dell'innamorato, soprattutto se non corrisposto. Gli piglia una sorta di sogno paranoico, per cui cancella qualsiasi cosa possa frapporsi fra se stesso e l'oggetto del desiderio. È una storia parallela: da una parte c'è l'alluvione che ha sommerso Genova nel '70, dall'altra c'è questo matto innamorato che aspetta una donna. Ed è talmente avventato in questo suo sogno che ne rimuove addirittura l'assenza, perché lei, in effetti, non arriva. Lui è convinto di farci l'amore, ma lei è con l'acqua alla gola. Questo tipo di sogno, purtroppo, è molto simile a quello del tiranno, che cerca di rimuovere ogni ostacolo che si oppone all'esercizio del proprio potere assoluto.

(Fabrizo De Andrè, Palasport di Treviglio, 24 marzo 1997)
Amìala ch'â l'arìa amìa cum'â l'é
amiala cum'â l'aria ch'â l'è lê ch'â l'è lê
amiala cum'â l'aria amìa amia cum'â l'è
amiala ch'â l'arìa amia ch'â l'è lê ch'â l'è lê

Guardala che arriva guarda com'è com'è
guardala come arriva guarda che è lei che è lei
guardala come arriva guarda guarda com'è
guardala che arriva che è lei che è lei

nera che porta via che porta via la via
nera che non si vedeva da una vita intera così dolcenera nera
nera che picchia forte che butta giù le porte

nu l'è l'aegua ch'à fá baggiá
imbaggiâ imbaggiâ

Non è l'acqua che fa sbadigliare
(ma) chiudere porte e finestre chiudere porte e finestre

nera di malasorte che ammazza e passa oltre
nera come la sfortuna che si fa la tana dove non c'è luna luna
nera di falde amare che passano le bare

âtru da stramûâ
â nu n'á â nu n'á

Altro da traslocare
non ne ha non ne ha

ma la moglie di Anselmo non lo deve sapere
ché è venuta per me
è arrivata da un'ora
e l'amore ha l'amore come solo argomento

e il tumulto del cielo ha sbagliato momento
acqua che non si aspetta altro che benedetta
acqua che porta male sale dalle scale sale senza sale sale
acqua che spacca il monte che affonda terra e ponte

nu l'è l'aaegua de 'na rammâ
'n calabà 'n calabà

Non è l'acqua di un colpo di pioggia
(ma) un gran casino un gran casino

ma la moglie di Anselmo sta sognando del mare
quando ingorga gli anfratti si ritira e risale
e il lenzuolo si gonfia sul cavo dell'onda
e la lotta si fa scivolosa e profonda

amiala cum'â l'aria amìa cum'â l'è cum'â l'è
amiala cum'â l'aria amia ch'â l'è lê ch'â l'è lê

Guardala come arriva guarda com'è com'è
guardala come arriva guarda che è lei che è lei

acqua di spilli fitti dal cielo e dai soffitti
acqua per fotografie per cercare i complici da maledire
acqua che stringe i fianchi tonnara di passanti

âtru da camallâ
â nu n'à â nu n'à

Altro da mettersi in spalla
non ne ha non ne ha

oltre il muro dei vetri si risveglia la vita
che si prende per mano
a battaglia finita
come fa questo amore che dall'ansia di perdersi

ha avuto in un giorno la certezza di aversi
acqua che ha fatto sera che adesso si ritira
bassa sfila tra la gente come un innocente che non c'entra niente
fredda come un dolore Dolcenera senza cuore

atru de rebellâ
â nu n'à â nu n'à

Altro da trascinare
non ne ha non ne ha

e la moglie di Anselmo sente l'acqua che scende
dai vestiti incollati da ogni gelo di pelle
nel suo tram scollegato da ogni distanza
nel bel mezzo del tempo che adesso le avanza

così fu quell'amore dal mancato finale
così splendido e vero da potervi ingannare

Amìala ch'â l'arìa amìa cum'â l'é
amiala cum'â l'aria ch'â l'è lê ch'â l'è lê
amiala cum'â l'aria amìa amia cum'â l'è
amiala ch'â l'arìa amia ch'â l'è lê ch'â l'è lê

Guardala che arriva guarda com'è com'è
guardala come arriva guarda che è lei che è lei
guardala come arriva guarda guarda com'è
guardala che arriva che è lei che è lei

Torta di compleanno

Occasione: compleanno di una cara amica da festeggiarsi a casa di un altro caro amico... di slancio mi offro di preparare io la torta per una decina di persone, più o meno. E' da un po' che mi frulla in testa l'idea del cake design e ho deciso di investirci qualcosina in termini di attrezzi ecc. Questo è il primo esperimento e spero che venga bene. Solitamente odio le torte di pasticceria, ripiene di liquori e panna a dir poco stucchevole, oltre al prezzo folle. Io posso far di meglio! mi dico e quindi spulcio Internet alla ricerca di ricette ed idee. 

Al cinema!

Io adoro andare al cinema! In alcuni periodi andavo anche una volta a settimana, da quando è nata la bimba ho dovuto per forza di cose ridurre un po' la frequenza... adesso la serata al cinema con un'amica è un po' un treat che mi concedo ogni tanto, ovviamente per film dove ne vale la pena. Ieri sera siamo andate a vedere "This must be the place" con quel mito di Sean Penn, e devo dire che è stato davvero bello. 

Riflessioni.....

Sono stata ferma per un bel po' con il blog, ho lasciato passare del tempo per interrogarmi se avesse ancora senso continuare a condividere le mie strategie salva-euro con tutti voi. Io sono sempre più demoralizzata, la ciliegina sulla torta è stata la "fantastica" manovra economica che sta dissanguando tutti, o quasi: chi è ricco resta sempre ricco e la manovra non lo intacca, mente ci rimettono tutti gli altri. Qualche esempio??

L'alleato bicarbonato (1)

Devo ammettere, prima di avere a che fare seriamente con le faccende domestiche (ovvero prima di aver vissuto da sola) non sapevo granchè del bicarbonato... ma poi, grazie ad Internet ed al passaparola, adesso non manca mai in dispensa! Gli utilizzi e i vantaggi sono davvero moltissimi. Qui trovate una prima puntata di consigli.

Saldi estivi

Sono ufficialmente partiti già da quasi due settimane! Anni fa ricordo che i saldi iniziavano i primi di agosto, adesso invece sono nel pieno della stagione estiva. E per la prima volta il 2 luglio ho visto la coda all'ingresso della UPIM prima dell'apertura.... non sono segnali molto buoni, in effetti. Le statistiche dicono anche che per ora le vendite sono bassine. Comunque, se disponete di un budget dedicato ai saldi, anche piccolo, tenete gli occhi aperti e non fatevi fregare!

Cara elettricità.....

Pochi giorni fa ecco la "bella notizia": aumenti in vista per l'energia elettrica! E ti pareva... già la bolletta è cara, ora poi! Come fare per cercare di evitare gli sprechi e ridurre gli euro spesi? Basta qualche accortezza, qui ci sono quelle generali, poi vedrò di creare dei post dedicati ai vari elettrodomestici ecc:

Strategie salva-tempo

Oggi sono dovuta andare in posta.... non capita spesso, e c'è sempre una marea di persone in paziente (e a volte mica tanto) attesa del proprio turno. Capita sempre: in fila nei negozi, alle biglietterie delle stazioni, ai bancomat, alle casse dei super, in posta appunto, ecc ecc. Non so voi, io vorrei impiegare il mio tempo in altre occupazioni che non starmene lì impalata a contare quanti numeri mancano al mio. Quali possono essere le strategie salva-tempo utili per chi già di per sè non ne ha molto da perdere? Rifletti rifletti...

Gelato fai-da-te

Con il caldo che incombe cosa c'è di meglio che del buon gelato??? Ma, al solito, se decido di comprarne una vaschetta il portafogli si svuota in un baleno e mi stupisco di come per un chilo di gelato si possano spendere 20 euro... e poi, sarà davvero gelato artigianale ossia senza grassi idrogenati, additivi ecc?? La soluzione economica è ovviamente far da sé.

Il mercatino di quartiere

Non so voi, ma a me ogni volta che sfoglio servizi di moda viene da sorridere... avete mai letto le didascalie?? Blusa € 180, gonna € 250, borsa € 150, scarpe € 250. Ma secondo loro dovrei investire uno stipendio per quattro pezzi di vestiario? E' ovvio che bisogna pensare alternativo e una soluzione, se non per tutto a quasi, c'è: è il mercato di quartiere. Da me arriva il martedì e quando ho bisogno di fare acquisti non ho dubbi e ci vado.

Acqua: si al rubinetto no alla bottiglia

E' arrivata l'estate ormai... e il consumo di acqua aumenta vertiginosamente! Da tempo ormai ho detto addio alle bottiglie ed uso l'acqua del rubinetto (o del bronzino, come direbbero dalle mie parti) filtrata dal sistema filtrante Wassermax e anche addizionata di bollicine, se voglio. I vantaggi di questo sistema, o comunque di un qualsiasi sistema filtrante, sono molteplici:

Italia che vai, prezzi che trovi

Sono reduce da una settimana di agognate ferie e sono andata a trovare parenti  in Calabria, in provincia di Crotone. Beh, sapevo che i prezzi erano sicuramente piu' bassi che da noi (soprattutto che a Genova, una delle città più care d'Italia per non so quale motivo), ma ogni volta sono state sorprese su sorprese! Ecco un piccolo elenco basato su esperienza personale:

La compostiera

  E' primavera... le sto tentando tutte per far sbocciare i fiori di una pianta che ho in casa, compreso parlarle!! Non ho propriamente il pollice verde, ma quando avevo il giardino le piante erano decisamente più in forma, grazie al fertilizzante naturale ottenuto dalla compostiera.

Fare la pizza in casa

 

Avete mai riflettuto sul costo delle pizze da asporto/domicilio? Io da un bel po' di tempo faccio la pizza in casa e, oltre ad essere molto buona, il risparmio è davvero notevole. Ecco qui gli ingredienti della mia versione:    

Per la pasta

- 600 gr di farina manitoba (quella 0)
- una confezione di lievito di birra liofilizzato (Mastro Fornaio)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 bicchieri scarsi di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva

Fare la spesa

In questo periodo sto prendendo spunto dai mitici libri della Benedetta Parodi per cucinare qualche piattino sfizioso (ovviamente quando ho tempo e/o voglia!), quindi mi ritrovo più spesso di prima al supermercato, magari perchè mancano alcuni ingredienti specifici, oppure ho appena finito la farina, la passata di pomodori ecc. Ma quali sono i "trucchi" per fare la spesa in modo intelligente, scegliendo il meglio e non facendo troppo piangere il portafogli? Un po' l'esperienza e un po' leggendo un articolo interessante di Altroconsumo, ecco qui i miei consigli:

Royal Wedding

Oggi per fortuna ero a casa e così mi sono potuta guardare il Royal Wedding in diretta, facendo la spola tra Rai e Tg5, e poi su Repubblica tv... sposi bellissimi, cerimonia impeccabile, commozione, insomma gli ingredienti per il matrimonio perfetto c'erano tutti! Ora speriamo che anche il futuro di Kate e William sia sempre così radioso!

 Così mi è venuta l'ispirazione per un post sull'organizzazione di un matrimonio... io ho già dato, ma allora non ero ancora sostenitrice del motto "grande resa poca spesa" e in effetti qualcosa cambierei. Ecco qui le mie idee da cui prendere spunto:

Le uova di Pasqua!

Eccomi qui ad iniziare il blog proprio alla vigilia di Pasqua... e allora vogliamo parlare di uova? Avendo una bimba e due nipotini urgeva acquistare le uova, e di fronte alle mille offerte ci si puo' trovare un po' spaesati. Quindi la mia esperienza è stata questa: mai acquistare troppo in anticipo, perchè le offerte sulle uova vengono sempre fatte a ridosso di Pasqua, e poi confrontare i prezzi in diversi punti vendita.